انشأ اتحاد غرف التجارة والصناعة، استنادا للقانون رقم 5 لسنة 1976 والمعدل بموجب القانون رقم 22 لسنة 2000، ونظامه الأساسي، الذي حرص الاتحاد وأمانته العامة على تعديله وتطويره، بصورة مستمرة بما يتجاوب مع التطورات الاقتصادية الحاصلة في الدولة . ويمكن القول بأن تنامي مهام الاتحاد وزيادة حجمها، أدى به إلى استخدام التخطيط العلمي كأداة فعالة لتحقيق أهدافه المطروحة. لاسيما وان الاتحاد قد قطع أشواطا بعيدة على طريق تمثيل قطاع الأعمال وغرف التجارة والصناعة في الحياة الاقتصادية والاجتماعية.

 تم تشكيل أول مجلس إدارة لاتحاد غرف التجارة والصناعة في الثالث من يوليو عام 1977 حيث تم انعقاد اجتماع المجلس بمقر وزارة الاقتصاد والتجارة في أبو ظبي في التاريخ المذكور. ومارس الاتحاد نشاطه الفعلي منذ نهائيات عام 1978 وبدأ في تشكيل جهازه الوظيفي تدريجياً منذ ذلك التاريخ .وقد عقد مجلس إدارة الاتحاد 75 اجتماعاً اعتيادياً منذ تاريخ انعقاد الاجتماع الأول للمجلس ولغاية الاجتماع الـ 75 الذي أنعقد في ابوظبي بتاريخ 7/3/2006 ، أصدر خلالها قرارات وتوجيهات بشأن أنشطة الاتحاد وفعالياته المختلفة . كما وعقد المجلس عدة اجتماعات غير اعتيادية مناقشة بعض الأمور ذات العلاقة بمسيرة عمل الاتحاد وعلاقته مع الوزارات أو الهيئات الخليجية والعربية والأجنبية. ومناقشة بعض مشاريع القوانين والتشريعات والبروتوكولات والاتفاقيات الاقتصادية.